Hvis du både er ansvarsfuld og en god lærermester, er det dig, vi mangler!
Er du passioneret inden for restaurationsbranchen og trives du med ansvar? Søger du en mulighed for at udfolde dine ledelsesevner i en dynamisk og serviceorienteret hotelkæde? Så er det her jobmuligheden for dig!
Vi søger en restaurantchef med opstart hurtigst muligt til Montra Skaga Hotel. I stillingen som restaurantchef vil du få en enestående mulighed for at udvikle vores Panorama Restaurant og herunder lede et stærkt team af gode kolleger. Hos os er det gode fællesskab vigtigt, og derfor skal du være god til at lede et team. Samtidig vil du have en nøglerolle i at sikre, at vores gæster oplever et højt serviceniveau, og at de altid får en fantastisk madoplevelse.
Over en sæson har vi mange gæster igennem restauranten, og en del af vores hverdag indeholder både à la carte-, konference- og festservering. Det vil blandt andet være en af dine ansvarsområder at drifte dette på bedst mulig vis, og du vil generelt have fokus på driftsoptimering.
Dine kvalifikationer og kompetencer:
- Solid erfaring inden for ledelse, med evnen til at inspirere og motivere et team
- Stærke samarbejdsevner på tværs af teams og afdelinger
- Lysten til at udvikle den gode madoplevelse og eksekvere på dette gennem menuudvikling
- Erfaring med kvalitetskontrol og fokus på sikkerhedsstandarder
- Værdsætte og stræbe efter høj kvalitet og service
Vi tilbyder:
- Fuldtidsstilling i en stærk hotelkæde
- Mulighed for at udvikle dine lederkompetencer
- Vagtplan med skiftende arbejdstider, herunder aften- og weekendarbejde
- En flad organisationsstruktur hvor du arbejder tæt sammen med dine kolleger
- Et stærkt arbejdsmiljø hvor vi spiller hinanden gode
- Være en del af et dynamisk team, hvor vi er stolte af det, vi laver
Er du den, vi søger?
Send din ansøgning med vedlagt CV til vores hotelchef, Sarah Routledge på hotelchef@skagahotel.dk eller kontakt os på telefon +45 9894 5500, hvis du har spørgsmål.
Vi indkalder kandidater til samtale løbende og opfordrer derfor til, at du søger stillingen hurtigst muligt.
Vi ser frem til at høre fra dig!
