4-stjernet nytårsmenu ud af huset
OBS: IKKE MULIGT I ØJEBLIKKET
Vi sørger for 3-retters middag til din nytårsaften, så du ikke skal tænke på andet end at nyde selskabet.
Den lækre 3-retters menu er pakket og klar til at varme. Der medfølger endda en detaljeret vejledning til at gøre maden serveringsklar, så du kan nyde kvaliteten fra Montra Hotel Sabro Kro derhjemme.
Få følelsen af at du spiser på vores restaurant ved at følge vores fotoguide med forslag til anretningen.
Sidste frist for bestilling er d. 28. december, og maden afhentes d. 31. december imellem kl. 12 og 15 på Hotel Sabro Kro.
Hvis du bestiller inden d. 21. december, så giver vi kransekagen.
Nytårsmenu 2020
Forret:
Hummerbisque med torsk, ristede hasselnødder, syltet æble og fennikel, salturt & bronzefennikel.
Hovedret:
Medaljon af kalvemørbrad med gulerodspuré, saltbagt selleri, stegt grønkål, syltede ribs, trøffelsauce, knust kartoffel med kryddersmør & brøndkarse.
Dessert:
Kraftig chokoladebrownie, cognacmarinerede blommer, krystalliseret hvid chokolade, blommesirup med vanilje & skovsyre.
335,-
Pris pr. kuvert.
Tilkøb (Pris pr. person)
Oste:
3 slags økologiske oste fra Thise Mejeri med hjemmelavet tilbehør & kiks
+ 55,-
Kransekager:
Hjemmelavet konfekt, dyppede i chokolade
+ 35,-
